(资料图)
1、鸽子汤不仅营养丰富，而且含有丰富的钙、铁、铜等元素和维生素。
2、秋冬喝鸽子汤可以强身健体，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。
3、主料：鸽子配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。
4、烧开适量开水，将鸽子全身冲洗干净。
5、将鸽子内脏焯一下，塞进鸽子肚子里，放在铁碗里，加入适量的水和姜片，放在水里炖两个小时。
6、炖好后加入适量枸杞、盐、鸡精调味。
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